Cuisson des châtaignes au four (marrons chauds)
Cuisson des châtaignes au four (marrons chauds)
Mettre les marrons dans une bassine d'eau, ceux flottent ne sont pas bons.
Préchauffer le four à 220° (si vous avez un four qui permet l'ajout d'eau pour ne pas déssecher les aliments utilisez-le)
Entailler les marrons sans trop rentrer dans la chair
Les laisser tremper 10 minutes dans l'eau
Mettre au four durant 20 minutes à 220°
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28 Septembre 2008 à 13:38 dans
- recettes
