Fais de ta vie un rêve...

Notre enregistrement de Salut à Toi des Beruriers Noirs

2009-09-02 Les béruriers noirs - Salut à toi.wma (Cliquez ci contre pour écouter)

L'enregistrement n'est pas parfait car c'est un exercice qu'on a débuté hier seulement.

Quand le pouvoir de l'amour surpassera l'amour du pouvoir, le monde connaîtra la paix.

"Jimi Hendrix"

Notre enregistrement des Béruriers Noirs - les Rebelles -

2009-08-27 Les béruriers noirs - Les rebelles.wma (Cliquez-ci contre pour écouter)

"Running in the sky" notre nouvelle compostion

2009-08-23 Deeplight - Running in th.mp3 (Cliquez-ci contre pour écouter)

François à la batterie, Isa à la guitare et au tambourin

Notre riff de Kasabian -Fire-

2009-08-21 Kasabian - Fire.wma (Cliquez ci-contre pour écouter)

Hier soir nous sommes allé voir deux concerts au Buskers festival à Neuchâtel.

Nous avons vu Abraxas et  Neuchâtel reggae connection.

Abraxas c’est très rythmé et avec des musiques d’horizons différents, super concert avec aussi un batteur-percussionniste à mains nues très énergique.

Le Neuchâtel reggae connection c’était très sympa, les groupe s’échangeais les places entre chaque morceaux, mais certains se mélangeais. Ça faisais donc beaucoup de monde qui jouais mais dans une très bonne ambiance et ça donnais super bien, ceux qui ne jouais pas de leur instrument allais derrière le groupe, prenais une percussion et comme ça il y avait une excellente musicalité.

Jr Tchaka étais de la partie et Julien (le prof de guitare d’Isabelle aussi).

On a eu beaucoup de plaisir avec ces concerts sans chi-chi lors d’une agréable soirée d’été.

Enregistrement en live de New York avec toi de Téléphone

2009-08-08 Telephone - New York avec toi live.mp3 (cliquez-ci contre pour écouter)

Le morceau a été enregistré dans notre local de musique avec un simple micro et la jamman.

Enregistrement New York avec toi (Téléphone)

2009-08-02 Téléphone - New York avec.mp3 (Cliquez-ci contre pour écouter)

Isa à la guitare et François à la batterie

Porc à la sauce aigre-douce

INGREDIENTS

225 g d'ananas en concerve avec son jus

4 c.s de sauce sojà

1 c.s de ketchup

1 c.s de sucre

2 c.s d'huile végétale

250g de viande de porc coupée en tranches

4 gousses d'ail finnement hachées

1/2 carottes coupées en rondelles

1 oignon moyen coupé en 8

1/2 poivron coupé en bouchées

1 petit concombre coupé en deux en longeur puis en tranches épaisses

1 tomate coupée en tranches

6 tomates cerises

RECETTE

Bien mélanger le jus d'ananas avec la sauce sojà, le sucre et le ketchup et garder dans un bol.

Faire chauffer l'huile dans un Wok et frire la viande jusqu'à bonne cuisson. Retirer la viande et la conserver dans un récipiant.

Ajouter l'ail dans le Wok et le faire frire à feu moyen pour le dorer. Ajouter la carotte, l'oignon et le poivron et laisser cuire encore 2 à 3 minutes. Ajouter le reste des ingredients, laisser cuire encore 2 à 3 minutes.

Ajouter la viande et la sauce et laisser mijoter à feu doux.

Presenter dans un plat et accompager avec du riz.

(la recette est aussi bonne avec de la viande de veau)

Bon appetit.