Fais de ta vie un rêve...

Un nouvel enregistrement - A la recherche des 3 reines -

2009-04-07 A la recherche des 3 reines.wma (Cliquez ci-contre pour écouter)

Le morceau a été écrit par Julien

Tapenade maison

Pour 6 personnes

200g d'olives vertes ou noires dénoyautées

5 filets d'anchois à l'huile

1 c.c de câpres

1 gousse d'ail

3 c.s. d'huile d'olive

Hacher finement la gousse d'ail

Mettre dans un mixeur les fillets d'anchoix, les câpres, la gousse d'ail hachée, les olives et l'huile d'olive et mixer assez fin

En variante à la place des anchoix vous pouvez mettre du thon

C'est un délice vous n'achèterez plus jamais de tapenade toute faite