Romandie.com
 
Créer un blog | Noter ce blog | Signaler un abus
 
| Autre blog ? >>  

Fais de ta vie un rêve...

Coupe du Vignoble « dernière manche »

sports athletisme athletisme 16 gif 

Demain à Cortaillod, aura lieu la 5ème et dernière manche de la coupe du vignoble 07/08.

Jy serais après avoir manqué la manche 4 pour la bonne cause..nos belles vacances en Thaïlande… !!

Alors « a vos running » et rendez vous demain matin……… pour allez faire fumer le bitume……

www.cepcortaillod.ch


everland un hotel sur le palais de Tokyo à Paris

sur le toit du palais de tokyo
Le Palais de Tokyo, site de création contemporaine, accueille un projet exceptionnel proposé par les deux artistes suisses Sabina Lang et Daniel Baumann, qui signent leurs œuvres "L/B".
Intervenant à la fois sur les territoires de l'art, du design et de la vie quotidienne, ces artistes aiment à placer leurs œuvres au cœur des situations les plus "réelles". Pour le Palais de Tokyo, ils proposent une installation nommée "Hôtel Everland".
Installée précédemment sur le toit du bâtiment du Musée de Leipzig, en Allemagne, cette œuvre exceptionnelle est à présent pour la première fois en France et, pendant une année entière, sur le toit du Palais de Tokyo, à Paris, du 1er novembre 2007 au 31 décembre 2008.

Pour plus d'info : http://www.everland.ch/fr


Poulet sauté aux noix de cajou (Kai phat met mamuang)

Un vrai délice le poulet aux noix de cajou.....

.vous nous on direz des nouvelles...nous on adore !Cool

Poulet sauté aux noix de cajou

Poulet sauté aux noix de cajou.


Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 300 grammes de blanc de poulet sans la peau émincé.
  • 2 cuillerées à soupe d'huile végétale ou plus selon (voir préparation)
  • 1 demie cuillerée à soupe d'ail haché
  • 1 demie tasse à thé de noix de cajou crues
  • 1 quart de tasse à thé de piment rouge séché finement émincé
  • 1 petit oignon coupé en gros dés
  • 1 tiers de tasse à thé de ciboule coupée en morceaux de 1 à 2 cm de longueur
  • 1 cuillerée à soupe et demi de naam plaa (sauce au poisson) ***
  • 1 cuillerée à soupe de sauce au soja brune, un quart de cuillerée à café de sel
  • 1 piment rouge émincé
  • 4 ou 5 feuilles de coriandre

 

*** Le naam plaa peut être remplacé par la même quantité de ketchup


Préparation :

  • Faire en sorte de faire frire les noix de cajou fraîches (de couleur blanche) recouvertes par l'huile. Vous pourrez faire cette opération dans une poêle, ou mieux, dans un wok (poêle asiatique à fond arrondi qui concentre la chaleur, mais qui, en contrepartie, nécessite que le cuisinier remue constamment la préparation). Leur faire prendre une couleur très légèrement foncée (la couleur change très peu et prendra son agréable ton que vous connaissez grâce à l'huile dans laquelle aura baigné le piment rouge séché). Si vous continuez cette opération trop longtemps, les noix de cajou noirciront, ce qui n'est pas souhaitable : vous n'obtiendrez de toutes façons pas la couleur des noix de cajou grillées que vous trouvez dans le commerce en occident. Remuez bien pendant toute l'opération afin d'obtenir une cuisson régulière sans faire noircir les noix de cajou. Réservez deux cuillerées à soupe de cette huile. Réservez les noix de cajou.
  • Mettez l'huile que vous avez réservée dans une poêle à frire et faites frire l'ail haché jusqu'à ce qu'il brunisse et que son odeur soit nettement perceptible.
  • Ajoutez le blanc de poulet émincé et faites cuire pendant 3 minutes environ à feu vif en remuant régulièrement. Puis ajoutez les noix de cajou, le piment séché, les oignons, la ciboule, le naam plaa, la sauce au soja brune et le sel et laissez cuire pendant 4 minutes environ, toujours en remuant régulièrement.
  • Goûtez et rectifiez éventuellement l'assaisonnement.
  • Dressez et décorez avec le piment frais et les feuilles de coriandre.

KRABI MAGAZINE ONLINE

The official website for krabi and the Adaman provinces

Vous pouvez même réserver on-line votre hôtel.

    © Krabi Magazine

http://www.krabimagazine.net/index.php


phi phi island village et maya bay

C'était notre petit paradis pendant les quelques jours qu'on a passé dans se magnifique endroit qu'est phi phi island village. Si vous cherchez un endroit tranquille une plage de rève....c'est là qu'il faut aller.

N'Oubliez pas d'ouvrir vos haut parleur y a de la musique sur les vidéos. Smile

On aurai bien voulu voir maya bay comme sur le film avec peu de monde malheureusement à la haute saison c'est impossible. Mais sa ressemble bien à se que vous voyez sur les images.


Stevie Ray Vaughan Little Wing

 

Stevie Ray Vaughan Little Wing

BIOGRAPHIE :
Stephen Ray Vaughan est né à Oak Cliff, près de Dallas, le 3 octobre 1954. Il commence à jouer de la guitare, avec son frère aîné Jimmie, dès l'âge de huit ans. Stevie s'entraîne jour et nuit et devient l'un des meilleurs guitariste de sa région, mais revers de la médaille, il néglige ses études et se retrouve exclu de son collège en 1972. Il décide de rejoindre son frère à Austin pour vivre de sa musique.
Il joue dans divers club au hasard des rencontres avant de former son groupe en 1976 : "Triple Threat Revue". A force de concerts et de petite tournée, le groupe, qui s'appelle maintenant "Double Trouble", fini par se faire une belle renommé et réussi à se faire inviter au festival de Montreux (Suisse) en 1982. C'est le déclic pour Stevie. Remarqué par David Bowie, celui ci lui demande de tenir la guitare sur son album à venir : "Let's Dance". En 1983, après deux jours d'enregistrement et à peine plus pour le mixage, sort le premier album de Stevie, "Texas Flood" qui électrifie ses auditeurs et fait de Stevie le nouveau héros de la six cordes. Les concerts se multiplient et pour tenir, Stevie boit et se drogue plus que de raison, en 1986, il s'effondre sur scène, à la limite de l'overdose. Il décide de se prendre en main et entre dans un centre de désintoxication. Ce sera pour lui une période très difficile de sa vie qu'il relate en partie dans son album "In Step" qui sort en 1989 pour marquer son retour. Retour de courte durée, hélas, puisque 27 août 1990, alors qu'il rentre d'un concert qu'il vient de donner avec Buddy Guy, Eric Clapton, Jimmie Vaughan et Robert Cray, son hélicoptère s'écrase et il meurt dans l'accident, marquant ainsi la fin d'un homme


Leçon de guitare Mark Knopfler sultans of swing

leçon de guitare par hubble and co du solo
de mark knopfler sultans of swing

<object width=


théorie musicale les gammes et les tonalités

musique notes notes 7 gif 

Un peu de théorie musicale......c'est toujours très utile

Comment sont construites les gammes et comment trouver une tonalité en fonction de l'armure pour les tonalités en dièses et les tonalités en bémols.

THÉORIE MUSICALE.doc

 


bangkok, khao lak, phi phi et krabi

Voilà on est de retour après 24 heures de voyage.

Ce voyage en thailande nous aura amener de Bangkok à Krabi.

On a remis de nouvelles photos dans le dossier thailande....et cette fois de meilleure qualité.

si vous allez à bangkok pensez a allé jusqu'à Ayuthaya c'est à un peu plus d'une heure de route de bangkok et ça en vaut vraiement la peine. Sinon y a les incoutournables à ne pas louper Grand palais what Po....

A bangkok on logais à l'hôtel Narai, il se trouve sur silom road. L'hôtel est bien situé on peut allé à pied jusqu'au chao praya et au marché de nuit de Patpong et le sky train est pas loin.

Ensuite on est décendu dans le sud à Khao lak. On logais au khao-lak merlin. Hôtel super calme plage magnifique à l'ombre d'arbres.

Depuis là on peut allé au parc national de khao sok, la région est magnifique on peut faire du canoe ou de l'elephant.

Et bien sur il ne faut pas oublier de faire un tour à la baie de phang-nga ou se trouve l'île de james bond. Pour visiter le site vaut mieux y être avant 10h00 le matin après c'est la horde de touristes qui arrive.

Sinon Khao lak en elle même n'est pas très intéressante, mais les plages sont très belles.

Pour rejoindre phi phi il a fallu prendre le bateau....faut mérité d'y arriver sur cette ile à l'eau turquoise. Arrivés par la mer à l'hôtel phi phi island village

http://www.ppisland.com/index.htm

Si vous préférez l'animation allez à tonsai pour vous loger...mais il faut aimer l'animation et la plage est poluée par les bateaux.

Depuis phi phi bien sur y a la plongée et le snorkling qui sont incontournables. On peut aussi aller à phi phi lee ou se trouve la caverne des vikings et maya bay (la plage à di caprio) La encore vaut mieux y aller très très tôt le matin si on ne veut pas se retrouver à 500 personnes sur la plage.

Pour aller de phi phi à krabi vous aurez bien pensé que y a que le bateau...et oui encore.

On logais au centara. l'hôtel est complétement isolé dans une crique juste avant la plage de Ao-nang et à 5 min en bateau de railay.

De là on peut aller à l'ile de james bond à phi phi ou voir les magnifiques plages qui entourent krabi, railay, phra nang.

A railay est c'est le paradis des grimpeurs, même les débutants y ont leur place. par contre la plage de ce coté est vraiement pas propre. Pour la baignade, préferez Railey ouest. A phra nang c'est là que se trouve la grotte de la princesse.

Si vous avez du temps allez sur les iles qui entourent krabi elles sont magifiques, y a l'ile du poulet, l'ile de hong....

Maintenant la vie sérieuse reprend son cours....pas facile avec tout ce qu'on a vécu pendant 3 semaines.

Vous pouvez voir plein d'autres photos dans dossier thailande 2008 et là y a un sous dossier pour tous les endroits que l'on a vu.


Krabi le 14.02.2008

Hier on est partis de Phi Phi pour Krabi......en speed boat.

on est dans une petite crique entre Ao Nang et Rai Leh.

Ce matin on est partis pour Rai Leh ouest et de cette plage on a traverse pour aller a Rai Leh est, c est le paradis des grimpeurs.

ensuite on a pris un chemin pour aller a la grotte de la pricesse, a cote de la plage de Phra Nang.

de la, retour en bateau a l hotel..... fini les bateau, on peut plus les voir....

on part de Krabi le 16.02 direction la maison. Ca aura ete des sacrees belles vacances avec plein de souvenirs......dont un lezard dans la salle de bain.....des nois de coco qui tombent sur notre bungalow la nuit.........

vous pouvez voir d autre photos dans le dossier Thailande 2008, on arrive pas a les mettre dans l article faute de connexion rapide.