Fais de ta vie un rêve...

Cake Clair Mississippi

Ingrédients

175g de beurre

150g de sucre

1 c. à café de sucre vanillé

1 pincée de sel

4 oeufs

100g de chocolat blanc

100g de crème

250g de farine

1 c. à café de poudre à lever

6 branches de chocolat noir

Recette

Ramollir le beurre dans un récipient.

Incorporer le sucre, le sucre vanillé et le sel.

Ajouter les oeufs l'un après l'autre et travailler la pâte jusqu'à ce quelle blanchisse.

Faire fondre le chocolat blanc et l'incorporer à la masse.

Incorporer la crème puis la farine et la poudre à lever.

Bien mélanger et verser dans un moule beurré et fariné la moitié de la masse.

Déposer 4 branches de chocolat le long des côtés.

Verser le reste de la masse.

Enfoncer délicatement les 2 dernières branche au centre et les enfoncer légèrement.

Faire cure 55 minutes dans la partie inférieure du four préchauffé à 180°.

Bon Appétit.

Hier soir nous sommes allés au concert de GREENDAY à Zurich.

On a vu un très beau concert d’un peu plus de 2h, avec beaucoup d’énergie. En tout cas ce n’est pas durant cette tournée qu’ils vont prendre des kilos…. Ils ne font que très peu de petites pauses entre les morceaux, c’est pratiquement de la musique non-stop.

Des fois ils ont introduits des morceaux par un petit bout d’une chanson d’un autre groupe (Sweet home alabama, sweet child o’mine ou encore highway to hell), donc ils aiment la même musique nous……

Un décor très simple avec beaucoup de jeu d’image et quelques effet pyrotechniques, ni trop ni trop peu. Les arrangements et la musicalité étais excellent et le groupe (avec 3 musiciens additionnels, deux guitares et un clavier) à été très précis et homogène.

Vu que le son était aussi de très bonne qualité, nous avons passé un bon moment de musique. En plus, nos places était excellentes, ce qui nous a permis de profiter un maximum du spectacle, sans être gêné par le public qui est resté debout de la première à la dernière minute.

Avec leur dernier album (21th century breakdown) de très bonne qualité et ce spectacle haut en couleurs, nul doute que GREENDAY entre dans la cour de grands.

Kali la nouvelle copine de Garfield

Kali a 3 ans nous l'avons adopté à la SPA

Notre enregistrement d'un riff à la manière de Mountain

2009-11-02 Moutain - Riff.wma

Notre enregistrement - the Who -  riff Pinball wizard

2009-11-01 The Who - Riff Pinball Wizard.wma (Cliquez ci contre pour écouter)

Le plaisir est le bonheur des fous, le bonheur est le plaisir des sages. 

 Jules Barbey d'Aurevilly

Notre enregistrement Pretty Fly (the Offsprings)

2009-10-26 The Offsprings - Pretty Fly.wma (cliquez ci contre pour écouter)

Notre enregistrement Never wake up (Sum 41)

2009-10-26 Sum 41 - Never Wake up.wma (cliquez ci contre pour écouter)

Après 3 semaine d'inactivité suite à l'opération de François.....il est de retour...un peu derrière sa batterie...les baskets...attendront janvier ou février...si tout va bien.

Les yeux de bouddha - notre dernière création -